Vegan Star VR 100 è la più moderna macchina per la produzione casalinga del latte vegetale.  Rispetto al modello precedente (Vr1) è stata migliorata in questo modo.

Lavora senza filtro: i cereali si mettono direttamente con l’acqua nella caraffa. Non si deve più fare il fastidioso lavaggio del filtro, in questo modo i cereali si amalgamano molto meglio e si ottiene un latte più sostanzioso. Eventuali residui granulosi non graditi, possono essere separati con l'apposito filtro in dotazione.
La macchina è ancora più robusta e più stabile: tutta la parte elettronica è sigillata perfettamente dall'umidità.
Sei programmi invece di tre: per i semi di soia secchi (non messi in ammollo),  per la soia messa in ammollo, per bevande dense e zuppe dense, per zuppe di verdure cotte, per bevande o latte riscaldate solo fino a 70°, per bevande o latte vegetale senza scaldare (aziona solo il frullatore).

Caratteristiche tecniche.
Capacità. 1,2 oppure 1,5 litri.
Peso. 2,3Kg
Prestazione rete. 800W
Prestazione motore. 250W

Vantaggi di questo apparecchio
- Veloce (in solo 15 minuti termina tutto il lavoro)
- Innumerevoli variazioni di “latti”
- Economico (in breve tempo si ammortizza)
- Produzione di “latte” fresco senza additivi

Risparmio con Veganstar
- Costo di produzione del latte di soia con Veganstar: 0,22€/L circa
- Costo medio del latte di soia in commercio: 2,30€/L (anche di più)
Risparmio : 2,08€/L !!
- Costo di produzione del Tofu di Soia con Veganstar: 1,60/Kg
- Costo medio del Tofu in commercio: 7,50€/KgRisparmio: 5,90€/Kg !!

Prodotti ottenibili con Veganstar (direttamente)
- “Latte” di soia, riso, mandorle, avena, miglio, grano, kamut®, orzo, segale (potete inventarvene quanti ne volete).
Prodotti ottenibili con Veganstar (indirettamente)
- Tofu (scaricati la ricetta cliccando qui).
- Yogurt
- Hamburger di soia
- Panna
- Spuma
- Maionese
- Pappette per bambini

Veganstar è certamente utile a chiunque segua un’alimentazione sana e naturale, ma in modo particolare alle persone che per intolleranze o scelte etiche (vegani) non possono consumare il latte vaccino e derivati.

Molti si chiederanno quali sono le caratteristiche che distinguono i vari modelli (Dr280 e Soyabella).Il Vr100 ha le caratteristiche suddette mentre il Dr280 è il primo modello di questa serie. Rispetto al Vr100 è più leggero, costa meno ed è tecnologicamente meno avanzato: meno lame, meno programmi. Il modello Soyabella è invece quasi identico al Dr280 ma in più ha la funzione tritacaffè.