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Insalate per tutte le occasioni

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Prezzo  € 11.00

anzichè € 12.90


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Guida culinaria con oltre 60 ricette di insalate, cibo non più monotono e povero, ma parte del piacere della buona tavola.

L'insalata è un piatto presente in tutte le tradizioni, rielaborato in mille modi diversi e con infiniti abbinamenti.
David Côtè ha realizzato per voi insalate gustose, divertenti e allo stesso tempo salutari, con prodotti biologici, senza glutine e adatte ad un tipo di alimentazione vegana.
Ricette con verdure in primo piano, variamente affettate e condite, leggere e depurative, profumate e saporite.

Insalate da servire come contorno, con erbe aromatiche e alghe e dalla diversa croccantezza.

«A tutto pasto»: complete, a base di formaggi vegetali, semi e cereali germogliati e funghi.

Da tutto il mondo: dalle influenze mediterranee e mediorientali, ma anche dall’India, dal Vietnam e dal Giappone, oltre che dall’Africa e dall’America del Sud.

 


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